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公司新聞 行業(yè)資訊 常見(jiàn)問(wèn)題
[行業(yè)資訊] 羊蝎子火鍋骨縫里的鮮美骨髓
2021-11-02 16:24:40
清湯底重蘸料的北派更多追求食材在鍋里的原汁原味。涮菜大致順序?yàn)椋阂讳倘?，二涮毛肚鴨腸，三涮菜，四煮面。
[行業(yè)資訊] 一吊血水，二吊酸性，三吊纖維，吊完澆三勺的潮汕牛肉鍋
2021-11-02 16:24:11
川渝之外的人，大多都會(huì)將兩地火鍋混為一談。但其實(shí)兩地對(duì)于火鍋的正宗之爭(zhēng)已經(jīng)打了若干年。
[行業(yè)資訊] 中國(guó)火鍋地圖
2021-11-02 16:24:07
每當(dāng)吃火鍋撈不到肉片的時(shí)候，都會(huì)想起一首歌： “他們都老了吧，他們?cè)谀睦锇?rdquo;
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公司總部坐落于中國(guó)川菜之鄉(xiāng) 郫縣豆瓣發(fā)源地 成都市郫都區(qū)安德鎮(zhèn)中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，旗下?lián)碛谐啥荐我称酚邢薰荆?016年成立）與成都秧廚食品有限公司（2020年成立）兩大核心工廠，專注于火鍋食材與特色鹵味的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體，貫徹落實(shí)“民以食為天，食以安為先的原則”是西南地區(qū)領(lǐng)先的餐飲食材生產(chǎn)企業(yè)。

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